¡Llegamos a 26.333.764 visitas gracias a ustedes! ☆

El completo talquino

De WikicharliE
WIKICHARLIE PREMIO SERCOTEC.png
El completo talquino
Bienvenido a Gastronomía Chilena de WikicharliE

Presentación

Completo Chileno.jpg

En Talca el completo se adueño de hace bastantes años de su gente y es toda una tradición que se a ido pasando de generación en generación, abuelos hijos y nietos. Los famosos carritos de la 5 oriente 2 sur (dirección) poseen su propia receta culinaria para hacerlos.

WikicharliE Patrimonio de Chile

Contenido

Los famosos Carritos de la 5 Oriente

Los carritos o puestos de venta, están uno al lado del otro, con asientos que permite mirar a los comensales, como las señoras, preparan sus completos.

La receta para su popularidad y que los distinguen del resto del país, quizás de deba al pan guardado y preparado a "baño maría". Cuando uno pide el completo, las señoras lo sacan del la olla y le colocan la vienesa PF (porque PF es de Talca...dicen ellas) y le agregan los aderezos correspondientes, sin mezquindad.

Lo principal es la mayonesa casera, suave cremosa, recién preparada y en abundancia. Esta combinación crea una mezcla perfecta que al mascar el completo o italiano, se derrita en la boca.

Junto a ello y un detalle bastante importante es que es atendido por puras señoras de blanco, dispuestas a preparar el mejor completo de Chile, una sonrisa y una buena conversación, lo que permite al cliente sentirse cómodo, como estar siendo atendido en su propia casa por un familiar.

Kioskos o carros de completos en la 5 oriente 2 y 3 sur en Talca, 2015

Visita otros de nuestros artículos

TODAS LAS PAGINAS.png
Haz click en el emoticón

Léase en WikicharliE

Herramientas personales
Espacios de nombres

Variantes
Vistas
Acciones
Navegación
Herramientas
Contacta a Orquesta Tabaco y Ron para Eventos y Matrimonios http://tabacoyron.cl/